Nous torréfions, salons puis enrobons de piment paprika les pistaches d’exception que nous vous proposons.

Elles sont certifiées agriculture biologique. Nous torréfions et enrobons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. Afin de vous garantir la meilleure qualité possible, nous le faisons régulièrement.

Nos pistaches que nous enrobons de piment parprika sont de la variétés Akbari, elles sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistaches de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2024.

La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Elle est verte puis sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité.

Fruit à coque, apéritif, parfumée